Телото троши повеќе калории за да ги преработи овие намирници отколку што внесуваме калории преку нив. Ваквата храна типично е со многу малку калории, содржи висок процент на вода и растителни влакна и е потребно повеќе енергија за да се преработи. Следниве намирници често се наведуваат како примери за негативни калории:
– целер
-краставица
-марула
-зелка
-тиквичка
-ротквица
-спаќач
-брокула
-карфиол
-домат
-лубеница
-јагода
-грејпфрут
